Carenza di magnesio: sintomi e rimedi
Carenza di magnesio: sintomi e rimedi
Il magnesio è uno dei minerali più importanti del nostro corpo, ma anche uno dei più sottovalutati. Una sua carenza può portare a diversi disturbi, la cui causa spesso non viene correttamente diagnosticata. Scopri l’importanza del magnesio per il tuo corpo e i sintomi per riconoscere una sua carenza.
A cosa serve il magnesio?
Il magnesio, dopo il potassio, è il secondo ione più rappresentativo nel nostro corpo. Interviene in oltre 300 reazioni enzimatiche importantissime per il nostro organismo:
- E’ coinvolto nella produzione di energia
- Garantisce una corretta trasmissione degli impulsi nervosi
- Regola la contrazione e rilassamento dei muscoli.
Il nostro corpo contiene circa 25-30 g di magnesio.
Il 70% è presente a livello delle ossa, circa il 30% a livello dei tessuti molli, come i muscoli mentre solo 1% circola nel sangue legato a particolari proteine.
Magnesio: alimenti che lo contengono
L’apporto di questo minerale ovviamente è garantito dalla dieta. Difatti il magnesio è presente in moltissimi alimenti di origine comune:
- Acqua minerale : rappresenta circa il 10% degli alimenti che apportano magnesio
- Alimenti di origine vegetale che contengono clorofilla ( ortaggi a foglia verde)
- Noci, semi e cereali non raffinati
- Legumi frutta carne e pesce : rappresentano invece delle fonti intermedie. ( Per approfondire leggi Alimenti ricchi di magnesio )
Carenza di magnesio: perché?
Se il magnesio è presente in tutte queste fonti alimentari, come mai una sua carenza è molto comune?
La risposta è molto semplice : la maggior incidenza di carenza di questo minerale è dovuta in gran parte alle caratteristiche tipiche della dieta occidentale, ossia una dieta sempre più povera di frutta, verdura, legumi ecc e una dieta sempre più sbilanciata verso cibi grassi e raffinati.
In più la sempre più aggressiva industrializzazione, l’utilizzo di processi produttivi sempre più orientati alla quantità piuttosto che alla qualità, ha portato a un impoverimento dei terreni di coltura.
Abbiamo inoltre un aumento dell’utilizzo di pesticidi, e l’utilizzo di carni non lavorate ormai è un lontano miraggio. Tutte queste azioni hanno portato a una percentuale sempre minore di magnesio contenuta nei cibi.
In più l’assorbimento di magnesio, che avviene in gran parte a livello intestinale, è molto variabile. Per esempio una contemporanea assunzione di cibi ad alto contenuto di fibre, alcol o cibi ricchi di calcio, riducono notevolmente la percentuale di magnesio assorbitbile a livello intestinale, determinandone una carenza.
Carenza di magnesio: sintomi
In generale possiamo parlare di una carenza acuta e di una carenza cronica.
Una carenza acuta è legata a fenomeni tipo vomito, diarrea o sudorazione intensa.
Situazione particolari come gravidanza, allattamento, eccessivo stress, attività sportiva intensa ecc, possono causare un aumentato fabbisogno di magnesio e portare a una carenza cosiddetta cronica.
La carenza di magnesio purtroppo non è quantificabile tramite le comuni analisi del sangue. Difatti solo 1% di magnesio presente all’interno del nostro corpo circola nel sangue.
Tuttavia abbiamo dei sintomi caratteristici , la cui comparsa può essere legata a una carenza di questo importante elemento.
- Crampi e contratture
- Cefalea intensa
- Dolore osteo-articolare o muscolo tendinei
- Stanchezza e difficoltà di concentrazione.
- Umore, insonnia o ansia
- Problemi intestinali: è stato dimostrato che un’alternanza di stipsi e diarrea possono essere una manifestazione di una carenza di magnesio
Una sua carenza cronica inoltre è stata associata alla comparsa di differenti patologie:
- Sindrome ansioso depressiva
- Sindrome premestruale
- Lieve ipertensione
- Osteoporosi
Carenza di magnesio: rimedi
Sicuramente un integrazione di magnesio è consigliata nella maggior parte della popolazione. I benefici di una sua integrazione sono molteplici.
Per aumentare l'introito giornaliero di magnesio dobbiamo quindi:
- Aumentare il consumo di cibi che contengono magnesio ( vedi sopra)
- Assumere integratori che contengano una giusta percentuale di magnesio ma soprattutto che sia magnesio facilmente assorbibile.
Quanto magnesio assumere?
Ovviamente il fabbisogno quotidiano di magnesio cambia a seconda del sesso e dell’età.
Per esempio aumenta in gravidanza e negli adolescenti, è maggiore per gli uomini che per le donne, mentre è minimo in età pediatrica.